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Burkina : les prix des céréales nettement moins chers qu’un an plus tôt

Les prix à la consommation, mesurés par l’indice harmonisé des prix à la consommation (IHPC), ont reculé de 0,5 % en août 2026 par rapport à juillet, selon la dernière note de conjoncture de la Direction générale de l’économie et de la planification (DGEP) du ministère de l’économie et des finances (n°162, septembre 2026). Sur un an, ils restent toutefois supérieurs de 3,0 % à ceux d’août 2025.

Ce sont les produits alimentaires qui tirent l’indice vers le bas (−0,68 point). Le transport, ainsi que le logement, l’eau, le gaz et l’électricité, le poussent à la hausse de 0,05 point chacun. Les prix des produits locaux baissent de 1,0 %, ceux des produits importés augmentent de 0,5 %.

Sur les marchés, les céréales sont bien moins chères qu’en août 2025, de près d’un quart à plus d’un tiers selon les produits. Le kilo de maïs blanc coûte 183 FCFA, contre 284 FCFA un an plus tôt. Le kilo de sorgho blanc s’affiche à 223 FCFA, contre 308 FCFA. Le kilo de mil local coûte 284 FCFA, contre 378 FCFA. Le kilo de niébé coûte 427 FCFA, contre 595 FCFA.

Le riz a davantage bougé d’un mois à l’autre. Le sac de 50 kg de riz importé coûte 22 417,9 FCFA, contre 20 656,2 FCFA en juillet et 22 876,9 FCFA un an plus tôt. Le sac de 50 kg de riz local fumé s’affiche à 23 056,0 FCFA, contre 22 802,0 FCFA en juillet et 24 131,6 FCFA un an plus tôt. Le sucre, l’huile et le lait changent peu sur un mois. Le kilo de sucre en morceaux coûte 911,3 FCFA, comme en juillet, contre 891,8 FCFA un an plus tôt. Le litre d’huile de coton coûte 1 152,0 FCFA, contre 1 151,5 FCFA en juillet.

Adélaïde Mana Tenin/OuagaNews

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