Ces derniers temps à Ouagadougou, l’on constate que le prix de la viande en détail est en hausse. Pratiquement dans beaucoup d’endroits, il n’y a plus de viande à 500 FCFA, il faut désormais débourser 1 000 F CFA pour la même quantité d’avant. Quand au prix au kilogramme, il est fixé à 4 000 F CFA (au lieu de 3 000 CFA) pour la viande de bœuf sans os le Kg, avec os à 3 500 FCFA et celui des petits ruminants, par exemple le mouton, 4 000 F CFA le kilogramme.
Quelles sont les raisons de cette augmentation ? Nous avons posé la question à un boucher, mais notre question est restée sans réponse. Apparemment il n’a pas voulu répondre en l’absence de son patron. Bien vrai qu’on est pas obligé de manger la viande, diront certains, mais l’inquiétude est que du jour au lendemain, les prix flambent sans aucune explication rationnelle. Au moins, qu’on nous explique les raisons. Les consommateurs ont le droit de le savoir.
WM/OUAGANEWS.NET